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Os 8 Benefícios do Leite para Saúde

Os benefícios do leite incluem o aumento da resistência óssea, pele mais suave, sistema imunológico mais forte, a prevenção de doenças como a hipertensão, a cárie dental, desidratação, problemas respiratórios, obesidade, osteoporose e até mesmo algumas formas de câncer. Os nutrientes benéficos para a saúde, obtidos a partir do leite são essenciais para o corpo humano e ajuda a evitar uma série de doenças crônicas.

Informação Nutricional sobre o leite:

O valor nutricional do leite é tão bem conhecido entre as pessoas de todo o mundo, por incluí-lo em sua dieta. Adicionando o leite à sua dieta diária também pode ajudá-lo a conseguir uma dieta bem equilibrada. O leite é uma fonte ideal de nutrientes, tais como vitamina A, B12, D cálcio, hidratos de carbono, fósforo, selênio, magnésio, proteína, zinco e riboflavina. Estes são essenciais para o funcionamento geral e a saúde do corpo, e que reduzem a probabilidade de um certo número de deficiências, e melhora a saúde de uma variedade de maneiras! Vamos explorar mais sobre o importante impacto do leite e produtos à base de leite sobre a nossa saúde!

Os Benefícios do Leite:

Cálcio: O leite é a melhor fonte de cálcio que nós podemos fornecer ao nosso corpo. O cálcio protege o corpo das principais doenças crônicas como o câncer, a perda óssea, condições artríticas, enxaquecas, síndrome pré-menstrual e obesidade em crianças. Ela também funciona como uma ajuda saudável na perda de gorduras indesejadas e reduzir o peso.

Saúde do Coração: Embora a maioria do foco de cálcio é em ossos, também reduz doenças cardiovasculares e as possibilidades de acidentes vasculares cerebrais. Dois estudos de longo prazo no Japão têm mostrado uma correlação positiva entre a ingestão diária de cálcio e uma redução no curso, aterosclerose e doença cardiovascular. Portanto, beba mais leite para um coração mais saudável! Além disso, o teor de magnésio e potássio no leite atuam como vasodilatadores, que reduz a pressão sanguínea, aumenta o fluxo de sangue aos órgãos vitais, e reduz o stress no coração e no sistema cardiovascular. Os peptídeos encontrados no leite também se acredita que inibem a criação de ACE, (enzima conversora da angiotensina), que aumentam a pressão sanguínea.

Ossos Saudáveis: Como mencionado acima, o leite é rico em cálcio, que é essencial para o crescimento e o desenvolvimento adequado da estrutura óssea forte. Doenças ósseas como a osteoporose pode ser prevenida com a ingestão diária significativa do leite. Crianças privadas do leite de vaca têm uma chance maior de sofrer fraturas ósseas quando feridos, e seu tempo de cicatrização será significativamente maior se eles não têm um fluxo constante de cálcio para ajudar na rebrota da matéria óssea.

Dentes Saudáveis: Incentivar crianças e jovens a beber leite vai dar-lhes uma excelente saúde bucal, como o leite protege a superfície do esmalte contra substâncias ácidas. ele também diminui a freqüência de crianças que consomem refrigerantes, reduzindo assim o risco de decomposição dentes e gengivas fracas.

Cuidados com a Pele: você já ouviu falar de Cleópatra, a rainha do Nilo? Ela foi considerada uma das mulheres mais bonitas de todos os tempos. Bem, não deve surpreender que ela tinha uma tradição de tomar um banho de leite todos os dias!
Ela costumava misturar mel e leite no banho, o que lhe permitiu manter a pele macia e bonita. Por milhares de anos, o leite é benefico a saúde da pele, ajudando-nos a manter a pele clara e suave. Portanto, o leite e os produtos são utilizados em uma série de preparações cosméticos.

Melhora a Dieta e ingestão de Vitaminas: Uma pessoa que consome uma caixa de leite integral dobra suas chances de cumprir sua exigência de cálcio por dia, enquanto que uma outra pessoa consumi uma lata de refrigerante com gás pode realmente diminuir seus níveis de cálcio em 1/3. O cálcio, juntamente com todos os outros minerais essenciais listados acima, são necessárias para a dieta diária, a fim de garantir o bom funcionamento de todos os aspectos do nosso corpo. De acordo com a pesquisa médica, beber leite melhora consideravelmente a nossa ingestão de minerais vitais e vitaminas.

Redução da Acidez: O consumo de produtos lácteos também pode ajudar na redução da acidez em todo o corpo. Beber leite frio especificamente proporciona alívio da acidez.

Comida Saudável: Ele contém muitas vitaminas e minerais para mantê-lo em forma, saudável e forte. Um copo cheio de leite contém vitaminas A e B para uma boa visão e aumentando a contagem dos glóbulos vermelhos celular, carboidratos para a vitalidade e energia, potássio para a função nervosa adequada, magnésio para a função muscular, o fósforo para a liberação de energia e proteínas para reparo do corpo e crescimento. Ele também mantém o corpo funcionando em um nível juvenil à medida que envelhecem, mais do que algumas outras vitaminas e minerais.

Uma palavra de cautela : Algumas pessoas podem ter intolerância à lactose e podem ter problemas para digerir o leite. A lactose é um açúcar natural encontrado no leite. Os sintomas da intolerância à lactose incluem inchaço, dor de estômago, gases e diarreia. Para as crianças, é aconselhável consultar um medico. Para os adultos, leite e produtos lácteos sem lactose estão facilmente disponíveis no mercado. Você também pode beber variedades do leite de soja ou leite de amêndoa para evitar a lactose, e ainda receber muitos dos mesmos benefícios que o leite derivados de mamífero.

Fonte: Saúde e Dica

Dez passos para melhorar a alimentação

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A nutricionista Karin Honorato mostra, na coluna desta segunda-feira (19), como manter hábitos saudáveis. Ela dá dez dicas para melhorar a alimentação durante o ano de 2015.

De acordo com Karin, o primeiro passo é muito simples. “Tomar água. Algumas pessoas passam o dia inteiro sem tomar um copo de água. Procure monitorar e contabilizar”, indica a nutricionista. Segundo ela, o ideal é ingerir, no mínimo, dez copos de água ao longo do dia. A água ajuda a eliminar toxinas, diminui a pressão, melhora o metabolismo e faz o intestino funcionar melhor.

O segundo passo é ter horário para a alimentação. “Não pode ficar muito tempo sem comer. Procure não ficar mais de quatro horas sem se alimentar. E, no mínimo, duas horas entre as refeições”, afirma. Karin diz que não comer ao acordar é um problema grave. O ideal, conforme a nutricionista, é fazer pequenas refeições.

“Hortaliças e frutas não podem faltar”, destaca Karin Honorato. De acordo com ela, é necessário consumi-las todos os dias, em uma média de cinco porções. “Procure variar. E consumir, no almoço e no jantar, legumes e verduras”, recomenda.

Outra sugestão importante da nutricionista é o consumo diário de fibras. “Pode ser uma linhaça, aveia, gergelim, amaranto, sementes, chia”, enumera. Karin informa que duas colheres de sopa é a quantidade necessária ao dia. “Coloca na fruta, no suco, na salada, nos preparos”, sugere. As fibras, segundo ela, ajudam o organismo a funcionar em todos os sentidos. “Intestino, elimina toxinas, elimina hormônios ruins, aumenta a saciedade”, aponta.

“Troque o branco pelo marrom”, diz a nutricionista, indicando o consumo de alimentos integrais. Conforme Karin Honorato, o integral possui mais nutrientes, além de possuir também as fibras.

De acordo com a nutricionista, a diminuição do consumo de sal é outra recomendação importante. “O sal possui sódio, que aumenta a pressão arterial, e aumenta ainda mais as chances de um problema cardiovascular”, diz. Por isso, é interessante o uso de um tempero mais caseiro, com alho, cebola e ervas.

O sétimo passo é a diminuição do açúcar. “Todas as massas e carboidratos possuem açúcar”, conta a nutricionista. Segundo ela, o excesso de açúcar engorda e aumenta as chances de diabetes, doença cardiovascular e até câncer.

Em 2015, procure conhecer melhor os rótulos dos alimentos. Alguns alimentos industrializados podem até ser favoráveis pra saúde. Mas aqueles que possuem muitos aditivos químicos e conservantes, são alimentos “nada interessantes para a saúde”, destaca Karin.

A penúltima dica da nutricionista é diminuir as porções. “Comer pouco faz bem para o corpo, para a saúde e para a longevidade”, conta. Ela sugere diminuir a quantidade de talheres e o tamanho dos copos e pratos.

Por fim, a nutricionista Karin Honorato indica uma atividade física para se manter ainda mais saudável. “Seja mais ativo, faça o que você gosta , mas movimente-se”, finaliza.

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Fonte: G1








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