Notícias
Conteúdos sobre o setor alimentício, ingredientes e tendências.
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Controle a ansiedade com alguns alimentos
Quando em excesso, a ansiedade provoca uma bagunça emocional e desencadeia uma série de sintomas que afetam o corpo e a mente.
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Conservantes para aumentar a duração e segurança dos alimentos
Os conservantes constituem, recorrentemente, um tópico em discussão pública. Há séculos que se pratica a conservação dos alimentos.
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Os 8 Benefícios do Leite para Saúde
Os benefícios do leite incluem aumento da resistência óssea, sistema imunológico mais forte e prevenção de diversas doenças.
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Dez passos para melhorar a alimentação
A nutricionista Karin Honorato mostra como manter hábitos saudáveis. Confira dez dicas práticas para melhorar a alimentação.
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Consumo global de lácteos deve crescer 36% até 2024
Estudo da Tetra Pak destaca oportunidades e desafios impostos pela crescente demanda global por lácteos na próxima década.
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Calor acima da média faz venda de sorvete disparar
Sorveterias registram aumento de até 50% nas vendas. A paixão pela iguaria surpreende empresários no Sul do país.
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Vigilância Sanitária orienta sobre cuidados com a alimentação
Atenção à procedência, ao acondicionamento e ao preparo dos alimentos é essencial para evitar contaminações, principalmente no verão.
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Cuidados com os alimentos devem ser redobrados no verão
Origem, conservação e preparo correto previnem contaminações. Atitudes simples como higienização das mãos fazem grande diferença.